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吉运礼盒_草鸡蛋(苏州西山农家乐)

日期:2014/3/25 17:35:18 人气:3131

         <吉运>苏州西山农家乐供应的草鸡蛋源自散养于数百亩山林的生态草鸡所产鸡蛋,在自然环境中采食五谷杂粮、虫草、运动量大,无污染,肉质细腻,产下的鸡蛋自然是营养丰富,口感细腻了!草鸡蛋个小,蛋黄有韧性,因此深受顾客的欢迎,因为供不应求,所以鸡蛋确保是新鲜的。 
        草鸡蛋的辨别:首先从外型上看,草鸡蛋的大小介于鸽子蛋和洋鸡蛋之间,蛋壳有点略白。另外,鸡蛋打到碗里,会比普通鸡蛋颜色深一些,蛋白的粘度会比普通鸡蛋高。总体而言,草鸡蛋一般都口感鲜美、细腻,蛋黄呈自然黄,全散养的草鸡蛋自然味道是最好的。 
        苏州西山农家乐草鸡蛋的营养价值: 
 1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。   
         2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 
         3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。 
         4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。 
         5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。
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